نمایشگاه شیرینی و شکلات ISM خاورمیانه

بزرگترین نمایشگاه شیرینی، شکلات و تنقلات در خاورمیانه

نمایشگاه ISM Middle East (خاورمیانه)، که پیشتر با نام Yummex M.E شناخته می‌شد، به عنوان برترین، پیشروترین و تنها رویداد تجاری تخصصی (B2B) برای متخصصان صنعت شیرینی و تنقلات در منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا (MENA) جایگاه خود را تثبیت کرده است.

این نمایشگاه، که توسط شرکت‌های معتبر Koelnmesse GmbH و مرکز تجارت جهانی دبی (DWTC) سازماندهی می‌شود، از تاریخ ۲۵ لغایت ۲۷ شهریور ماه ۱۴۰۴ در مرکز تجارت جهانی دبی برگزار می گردد. ISM Middle East به مرکزی برای ارتباط غرفه‌داران با شبکه گسترده‌ای از خرده‌فروشان، توزیع‌کنندگان، تامین‌کنندگان مواد غذایی و آشامیدنی (F&B) و زنجیره‌های هتلداری از سراسر امارات متحده عربی، عربستان سعودی، بحرین، عمان، آفریقا و جنوب آسیا تبدیل شده است.

اهمیت این رویداد از آنجا ناشی می‌شود که ISM کلن به عنوان بزرگترین نمایشگاه تجاری شیرینی و تنقلات در جهان شناخته می‌شود و ISM Middle East بخشی از این خانواده برند قدرتمند است.

در این نمایشگاه، طیف وسیعی از محصولات شامل شکلات، شیرینی‌جات، دسرها، اسنک‌ها، بستنی، محصولات نانوایی فاخر، خرما و محصولات خرما به نمایش گذاشته می‌شود. این تنوع محصولات، نمایشگاه را به فرصتی بی‌نظیر برای تولیدکنندگان ایرانی در حوزه‌های مذکور بدل می‌کند تا جدیدترین تولیدات خود را در معرض دید خریداران بالقوه از بازارهای کلیدی منطقه قرار دهند.

جایگاه ISM Middle East به عنوان بزرگترین رویداد این بخش در منطقه MENA، بر اهمیت استراتژیک آن برای شرکت‌هایی که به دنبال ورود یا گسترش حضور خود در این بازار پررونق هستند، تاکید می‌کند. این رویداد نه تنها یک پلتفرم نمایش محصول، بلکه یک مرکز ارتباطی برای کشف روندهای نوظهور و ایجاد مشارکت‌های تجاری پایدار است.

گروه های کالایی نمایشگاه

نمایشگاه ISM 2025 انواع محصولات زیر را پوشش می‌دهد.

کلوچه و بیسکوئیت
غلات صبحانه،کرن فلکس
شکلات و محصولات شکلاتی
شیرینی و دسر
خرما و محصولات خرما
محصولات حلال
محصولات طبیعی و مفید برای سلامتی
بستنی
نوشیدنی
آجیل،میوه و سبزیجات خشک

اهمیت حضور تولیدکنندگان ایرانی در نمایشگاه ISM دبی

حضور در نمایشگاه ISM دبی برای تولیدکنندگان ایرانی فعال در حوزه شیرینی، شکلات، اسنک، خرما و خشکبار، فرصتی استراتژیک برای توسعه صادرات به امارات و سایر بازارهای خاورمیانه است.

دسترسی مستقیم به بازار عظیم و رو به رشد MENA:
- این نمایشگاه تنها رویداد تخصصی منطقه در این صنعت است و امکان ارتباط مستقیم با خریداران کلیدی (خرده‌فروشان، توزیع‌کنندگان، هتل‌ها) از امارات، عربستان سعودی، و سایر کشورهای منطقه و آفریقا را فراهم می‌کند.
- بازار شیرینی و تنقلات MENA بالاترین نرخ رشد جهانی را دارد و امارات ۹۰٪ نیاز غذایی خود را وارد می‌کند، که فرصتی بزرگ برای صادرکنندگان ایرانی است.
شبکه‌سازی قدرتمند و ایجاد مشارکت‌های استراتژیک:
- برنامه‌های ملاقات تجاری هدفمند (ISM Middle East Meetings Programme) ارتباط مستقیم با خریداران منتخب و دارای بودجه تایید شده را تسهیل می‌کند.
- امکان ایجاد روابط جدید و تقویت همکاری‌های موجود با متخصصان و انجمن‌های بین‌المللی.
افزایش چشمگیر دیده‌شدن برند و معرفی نوآوری‌ها:
- پلتفرمی ایده‌آل برای نمایش برند، عرضه محصولات جدید به مخاطبان گسترده و متنوع منطقه‌ای و جهانی.
- فرصت کسب اعتبار از طریق جوایز ISM Middle East در بخش‌های مختلف مانند بهترین برند و بسته‌بندی.
درک عمیق روندهای بازار و سلیقه مصرف‌کنندگان:
- "صحنه تخصصی ISM Middle East" به بررسی روندهای نوظهور جهانی (مانند شیرینی‌جات کاربردی، محصولات وگان، طعم‌های آینده، اسنک‌های سالم) می‌پردازد.
- کسب بینش در مورد ترجیحات مصرف‌کنندگان منطقه (مانند تقاضا برای محصولات حلال، طعم‌های سنتی، و خرما).
نمایش انطباق با استانداردها و کسب اعتبار:
- فرصتی برای نمایش محصولات دارای گواهی حلال و مطابق با استانداردهای منطقه، که برای موفقیت در بازار MENA ضروری است.
- بهره‌مندی از اعتبار جهانی برند ISM و Koelnmesse که به ویژه برای صادرکنندگان نوظهور، اعتماد ایجاد می‌کند.
الهام از تجربیات موفق و بازگشت سرمایه ملموس:
- داستان‌های موفقیت شرکت‌کنندگان قبلی نشان‌دهنده پتانسیل بالای تجاری و بازخورد مثبت بازار است.
- تمرکز بر ایجاد ارتباطات هدفمند، شانس دستیابی به معاملات تجاری مشخص و متحول‌کننده را افزایش می‌دهد.

بازار امارات و خاورمیانه: فرصتی استثنایی برای صادرات خشکبار، خرما و شیرینی‌جات ایران

یازار امارات متحده عربی و به طور کلی خاورمیانه، با توجه به ویژگی‌های جمعیتی، قدرت خرید و الگوهای مصرف، فرصت‌های قابل توجهی را برای صادرکنندگان ایرانی در بخش‌های صادرات خشکبار، صادرات خرما و شیرینی‌جات فراهم می‌کند. درک دقیق پویایی این بازارها برای بهره‌برداری حداکثری از فرصتهای تجاری در دبی و منطقه ضروری است.

خرما و خشکبار:

امارات متحده عربی تقاضای بالایی برای واردات آجیل و خشکبار از ایران دارد و محصولاتی مانند کشمش، پسته، خرما (به ویژه مضافتی، پیارم، سایر)، گردو و توت خشک از محبوبیت خاصی برخوردارند.
در سال ۲۰۲۳، امارات به ارزش ۱۳.۷ میلیون دلار خرما از ایران وارد کرده است.
در سال ۲۰۲۱ نیز ایران یکی از تامین‌کنندگان خرما به امارات به ارزش ۴.۸۶ میلیون دلار بوده است. اگرچه عربستان سعودی یکی از تامین‌کنندگان عمده خرما به امارات است، ایران همچنان سهم قابل توجهی در این بازار دارد.
خرمای ایرانی، به ویژه خرمای مضافتی، حضور پررنگی در بازار امارات داشته و حاشیه سود عمده‌فروشی آن در این کشور بین ۳۲ تا ۴۵ درصد تخمین زده می‌شود. پسته و کشمش ایرانی نیز حاشیه سود خوبی را در بازار امارات نشان می‌دهند.
علاوه بر این، اتحادیه اروپا یکی از واردکنندگان عمده خرمای ایران است و واردات آن در سال ۲۰۲۴ (در مقایسه با مدت مشابه سال قبل) ۲۷.۵ درصد افزایش یافته است. این آمار نشان‌دهنده تقاضای بین‌المللی قوی برای خرمای ایرانی است که می‌تواند در خاورمیانه نیز منعکس شود.

شیرینی‌جات، شکلات و اسنک:

بازار شکلات و شیرینی‌جات خاورمیانه در سال ۲۰۲۴ حدود ۲.۹ میلیون تن تخمین زده شده است که ایران (۶۱۴ هزار تن) در کنار عربستان سعودی (۵۸۲ هزار تن) و ترکیه (۴۵۲ هزار تن) از مصرف‌کنندگان عمده این محصولات در منطقه هستند. این امر نشان‌دهنده ذائقه قوی منطقه‌ای برای این محصولات است.
بازار شیرینی‌جات غیرشکلاتی در خاورمیانه نیز در سال ۲۰۲۴ به ۱.۲ میلیون تن رسیده است که ایران با ۲۶۸ هزار تن، مجدداً یکی از مصرف‌کنندگان اصلی است.
اگرچه آمار واردات خاص شیرینی‌جات و شکلات ایرانی به امارات در منابع موجود کمتر به تفصیل آمده است، تقاضای عمومی برای شیرینی‌جات در این کشور بالا است. واردات شکلات امارات از جهان در سال ۲۰۲۳ به ۴۶۰.۶ میلیون دلار رسیده است.
ایران همچنین به عنوان یکی از تامین‌کنندگان آجیل درختی به امارات شناخته می‌شود و در سال ۲۰۲۰، ۸ درصد از سهم بازار ۵۹۷ میلیون دلاری این محصولات را در اختیار داشته است.
این داده‌ها نشان‌دهنده پتانسیل قابل توجه برای محصولات ایرانی در صنایع غذایی دبی و منطقه است.

مزیت‌های رقابتی محصولات ایرانی در بازار خاورمیانه

محصولات ایرانی در بازار خاورمیانه از مزیت‌های رقابتی متعددی برخوردارند که می‌توانند به موفقیت آنها کمک کنند:

کیفیت و طعم منحصر به فرد: خرما، آجیل (پسته، بادام) و انجیر خشک ایرانی به دلیل کیفیت استثنایی، طعم بی‌نظیر و شیرینی طبیعی خود شهرت جهانی دارند. خرمای پیارم حتی به "شکلات خرما" معروف است.
تنوع استثنایی: ایران با بیش از ۴۰۰ نوع خرما (مانند مضافتی، پیارم، زاهدی، کبکاب) پاسخگوی سلایق متنوع است. این تنوع در مورد آجیل و سایر میوه‌های خشک نیز صدق می‌کند.
تولید ارگانیک و طبیعی: بسیاری از خرما و آجیل ایرانی در شرایط طبیعی و اغلب بدون استفاده گسترده از مواد شیمیایی تولید می‌شوند که برای مصرف‌کنندگان سلامت‌محور جذابیت دارد. این ویژگی با روند رو به رشد تقاضا برای غذاهای ارگانیک و طبیعی همسو است.
ماندگاری طولانی: انواعی مانند خرمای زاهدی و پیارم ماندگاری بالایی دارند که برای صادرات ایده‌آل است.
موقعیت استراتژیک جغرافیایی: نزدیکی ایران به بازارهای خاورمیانه هزینه‌های حمل و نقل را کاهش داده و کارایی لجستیک را بهبود می‌بخشد.
قیمت‌گذاری رقابتی: بادام ایرانی به دلیل قیمت رقابتی خود مورد توجه است. تعرفه‌های پایین‌تر برای محصولات غذایی ایرانی در امارات نیز می‌تواند یک مزیت باشد.
تطبیق‌پذیری: خرما و آجیل ایرانی در شیرینی‌پزی، نوشیدنی‌ها و محصولات فرآوری‌شده کاربرد دارند که جذابیت آنها را افزایش می‌دهد.

این مزایا، در صورت بازاریابی صحیح و تمرکز بر نیازهای مصرف‌کننده، می‌توانند به محصولات ایرانی کمک کنند تا سهم بیشتری از بازار خاورمیانه را به خود اختصاص دهند.

دبی: هاب توسعه صادرات به امارات و سراسر جهان

دبی به عنوان یک مرکز تجاری بزرگ و یکی از مهم‌ترین قطب‌های صادرات و واردات در خاورمیانه شناخته می‌شود. امارات متحده عربی، با محوریت دبی، به عنوان یک بازار مهم صادرات مجدد عمل می‌کند. یک کمیته کاری پیشنهادی ایران و امارات با هدف بهره‌برداری از مزایای صادرات مجدد محصولات ایرانی از طریق امارات، با تمرکز بر انطباق محصولات با استانداردهای بین‌المللی، در حال بررسی است. این پتانسیل صادرات مجدد، فرصتی برای دسترسی به بازارهای گسترده‌تری از طریق دبی فراهم می‌کند.

شرکت در نمایشگاه‌های تجاری مواد غذایی مانند گلفود در دبی به شرکت‌های ایرانی کمک می‌کند تا با توزیع‌کنندگان در منطقه خلیج فارس ارتباط برقرار کنند. نمایشگاه ISM Middle East نیز یک پلتفرم مشابه اما تخصصی‌تر را برای صنعت شیرینی و تنقلات ارائه می‌دهد. استفاده از زیرساخت‌های لجستیکی و تجاری پیشرفته دبی می‌تواند به تولیدکنندگان ایرانی کمک کند تا چالش‌های مربوط به دسترسی مستقیم به برخی بازارهای دیگر منطقه را کاهش داده و محصولات خود را به طیف وسیع‌تری از مشتریان در کشورهای حاشیه خلیج فارس، آفریقا و جنوب آسیا عرضه کنند.

نمایشگاه ISM Middle East به عنوان یک رویداد تجاری پیشرو در منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا، فرصت‌های بی‌بدیلی را برای تولیدکنندگان ایرانی در صنعت شیرینی، شکلات، اسنک، خرما و خشکبار فراهم می‌آورد. این نمایشگاه نه تنها دروازه‌ای برای ورود به بازار خاورمیانه و به ویژه امارات متحده عربی است، بلکه بستری برای رشد، نوآوری و ایجاد مشارکت‌های پایدار تجاری محسوب می‌شود.

جمع‌بندی مزایا و فرصت‌های تجاری در دبی برای تولیدکنندگان ایرانی

همانطور که در این گزارش تشریح شد، حضور در ISM Middle East مزایای کلیدی متعددی را به همراه دارد: دسترسی مستقیم به بازار پررونق منطقه MENA، فرصت‌های شبکه‌سازی بی‌نظیر با خریداران و توزیع‌کنندگان کلیدی، افزایش چشمگیر دیده‌شدن برند و امکان معرفی نوآوری‌ها، و کسب اطلاعات حیاتی از روندهای بازار و سلیقه مصرف‌کنندگان. تقاضای قوی برای محصولات ایرانی مانند خرما و آجیل در امارات و اشتیاق گسترده منطقه‌ای برای شیرینی‌جات، پتانسیل بالای این بازار را برای تولیدکنندگان ایرانی نشان می‌دهد. علاوه بر این، نقش استراتژیک دبی به عنوان یک قطب صادرات و صادرات مجدد، فرصتهای تجاری در دبی را برای دسترسی به بازارهای فراتر از امارات نیز گسترش می‌دهد.

اهمیت حضور فعال و برنامه‌ریزی شده

موفقیت در ISM Middle East مستلزم برنامه‌ریزی دقیق و حضور فعال است، از بازاریابی پیش از نمایشگاه گرفته تا پیگیری‌های پس از آن. بهره‌برداری از تمامی ابزارهای موجود، از جمله برنامه‌های ملاقات تجاری و جلسات تخصصی، برای دستیابی به نتایج مطلوب بسیار مهم است.

شرکت‌های ایرانی باید حضور در ISM Middle East را به عنوان بخشی از یک استراتژی بلندمدت توسعه بازار برای منطقه MENA در نظر بگیرند، نه یک تلاش یکباره. حضور مداوم به ایجاد شناخت برند، اعتماد و روابط عمیق‌تر با خریداران در طول زمان کمک می‌کند. رقابت شدید و استانداردهای بالا در یک نمایشگاه بین‌المللی مانند ISM ME به عنوان یک آزمون واقعی برای محصولات ایرانی عمل می‌کند. بازخورد دریافتی، معاملات انجام شده (یا نشده) و مشاهدات از بازیگران موفق بین‌المللی، بینش مستقیمی در مورد میزان رقابت‌پذیری محصولات ایرانی از نظر کیفیت، بسته‌بندی، قیمت‌گذاری و نوآوری ارائه می‌دهد.

در نهایت، ISM Middle East برای تولیدکنندگان ایرانی در حوزه صنایع غذایی دبی و منطقه، فرصتی طلایی برای نمایش توانمندی‌ها، گسترش بازارهای صادراتی و همگام شدن با آخرین روندهای جهانی است.

با برنامه‌ریزی مدون، ارائه محصولات با کیفیت و نوآورانه، و تمرکز بر ایجاد روابط تجاری پایدار، شرکت‌های ایرانی می‌توانند از این سکوی پرتاب برای جهش در توسعه صادرات به امارات و سراسر جهان از آن بهره‌مند شوند.